Историко-патриотическая библиотека

Продовольственная безопасность, экология и здоровье нации: монография

Ларионов В. Г., Златовратский А. Г., Ларионов Г. В., Ларионов В. В.

Москва: Дашков и К° , 2022
Объем: 220 стр.
Дополнительная информация: 2-е изд., перераб. и доп.
ISBN: 978-5-394-05056-5
УДК: 502/504+574
ББК: 20.1+65.9(2Рос)-983.1+65.28-21
DOI: 10.29030/978-5-394-05056-5-2022

В монографии представлены результаты исследования взаимосвязи и основных проблем продовольственной безопасности, экологии и здоровья нации. Проведен анализ состояния и обеспечения продовольственной безопасности России. Представлены результаты исследования и критического анализа антропогенного загрязнения окружающей среды современного человека. Особое место в монографии занимают разделы по созданию чистых городов и их влиянию на здоровье нации, по управлению экологическими рисками, а также по качеству жизни и здоровью нации. Выявлены взаимосвязи и взаимовлияние продовольственной безопасности, экологического менеджмента и здоровья нации. Для менеджеров предприятий и организаций, консультантов и исследователей, специализирующихся в сфере безопасности, в частности, продовольственной безопасности и экологии, преподавателей, аспирантов, магистров и студентов, а также слушателей специализированных программ переподготовки и повышения квалификации в области стратегического развития, безопасности и экологического менеджмента.

Продовольственная безопасность, экология и здоровье нации / В. Г. Ларионов, А. Г. Златовратский, Г. В. Ларионов, В. В. Ларионов ; под общ. ред. В. Г. Ларионова ; Московский государственный технический университет им. Н.Э. Баумана. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Дашков и К°, 2022. – 220 с. : схем., ил., табл. – Режим доступа: по подписке. – URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=698342 (дата обращения: 04.05.2024). – Библиогр. в кн. – ISBN 978-5-394-05056-5. – DOI 10.29030/978-5-394-05056-5-2022. – Текст : электронный.

Глава 1. СОСТОЯНИЕ И ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ 5
1.1. Продовольственная безопасность и продовольственный суверенитет 5
1.2. Продовольственная безопасность России 30
1.3. Импортозамещение и продовольственный суверенитет России 49
Глава 2. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 57
2.1. Экология, продовольственная безопасность и развитие цивилизации 57
2.2. Контроль качества продовольственной продукции на территории Российской Федерации 62
2.3. Экологическая и продовольственная эффективность 65
2.4. Современные инструменты и методы экологического менеджмента 74
Глава 3. АНТРОПОГЕННОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ СОВРЕМЕННОГО ЧЕЛОВЕКА 88
3.1. Влияние загрязнения атмосферы на здоровье нации 88
3.2. Загрязнение почв и здоровье будущих поколений 95
3.3. Обеспечение экологическойчистоты гидросферы и здоровье человека 99
3.4. Здоровый образ жизни и здоровье нации 103
Глава 4. СОЗДАНИЕ ЧИСТЫХ ГОРОДОВ И ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ 112
4.1. Медицинское обоснование необходимости создания чистых городов 112
4.2. Экологическая инфраструктура современного города 118
4.3. Системные рекомендации по созданию экологически чистого города 121
4.4. Наиболее и наименее чистые мегаполисы мира 141
Глава 5. ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ РИСК-МЕНЕДЖМЕНТ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ И ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ 148
5.1. Международные и российские Стандарты экологического риск-менеджмента 148
5.2. Управление экологическими рисками и здоровье нации 160
5.3. Мировой и отечественный опыт управления экологическими рисками 171
Глава 6. КАЧЕСТВО ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ 181
6.1. Экологическая культура и здоровье нации 181
6.2. Антропогенная культура и здоровье нации 186
6.3. Демографическая политика государства и здоровье нации 190
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 215
Фрагмент  

Для чтения книги Вам необходимо авторизоваться